Рубрика: Ботулизм

Что вызывает болезнь ботулизма?

Бактерия называется Clostridium Botulinum, анаэробный спорообразователь, который продуцирует несколько токсинов, главным образом нейротоксинов. Ботулизм чаще всего вызван неправильно консервированными или домашними консервами и ферментированными сырыми продуктами.

Как вы получаете ботулизм?

Вы получаете ботулизм от токсина, вырабатываемого бактериями Кроме того, он может проникать в организм через рану, загрязненную организмом, и организм не должен присутствовать, если токсин уже произведен. Младенцы могут получить его от еды непастеризованного меда, но большинство ботулизм возникает после еды неправильно консервированные или приготовленные продукты.