Рубрика: Безе

Где вы можете найти рецепт безе?

Существует множество веб-сайтов рецептов для безе. Лучшие веб-сайты рецептов для безе включают все рецепты, продукты питания и Джейми Оливер. Барнс и Благородный и Амазонка также несут поваренные десерты с рецептами безе.

Как вы используете меренгу?

Вы можете есть безе. Это вкусный десерт, вы можете съесть его с различными фруктами, такими как Клубника Черника яблоко Клубничный соус Вы также можете сделать свой собственный клубничный соус, который вы можете положить на безе

Можете ли вы побить меренгу?

Да, конечно. Обычно для безе вы хотите победить яичные белки до мягких пиков. Забитые белки будут выкачивать, и получившаяся меренга будет жесткой. Иногда вы можете спасти свои перебитые белки, добавив еще один яичный белок. Немного лимонного сока или крема из тартара, добавленного к яйцам перед избиением, сделает их более стабильными.

Как вы держите мерингу от вытаскивания от сторон пирога после того, как он запекается?

Перед тем, как выпекать пирог, убедитесь, что меренг распространяется по наполнителю до корки и по внутреннему краю коры. Если он не привязан к коре, он оттягивается, когда он поджаривается. Удостоверьтесь, что духовка достаточно горячая, чтобы быстро опустить безе, — вы кладете пирог в духовку, чтобы окунуть меренгу, а не «варить» что угодно. Кроме того, согласно Альтону …