Метка: горячее блюдо

Почему нельзя ставить горячее в холодильник?

Практически знаю правило, что горячую еду в холодильник ставить нельзя. Поэтому перед тем как отправить приготовленное блюдо в холодильник, его остужают до комнатной температуры. В современном динамичном мире успеть приготовить да еще и остудить еду успевает не каждый, поэтому в голове возникает вопрос, а зачем вообще остужать и почему нельзя поставить горячее блюдо в холодильник? Производители …